むし歯・歯周病を発症させない食事 ②

抗酸化物質

ビタミンE(オリーブオイル、アーモンド)

ビタミンC (レモン、オレンジ、キウイフルーツ)

ビタミンA(野菜の色素成分)

βカロテン(野菜の色素成分)

セレニウム(かつお節、卵、乳製品)

フラボノイド(ポリフェノール)

リグナン(穀物、ゴマ)

オーストラリアの調査では、55歳以上の成人1218人のインタビューと歯科検診の結果、果物を食べない人は食べる人よりも歯の喪失の有病率が高くなることがわかりました。 Brennan DS, Singh KA, Liu P, Spencer A.Aust Dent J.55:143-9, 2010.

ビタミンD

ドイツの研究では、血清25-ヒドロキシ・ビタミンDの濃度と歯の喪失の有病率の間の関係を1904人の対象者に対して5年の追跡調査をしています。その結果、血清ビタミンDの量は、歯の喪失の有病率と逆相関していました。 Prospective Study of Serum 25-hydroxy Vitamin D and Tooth Loss.Zhan Y et al.J Dent Res. 93:639-644,2014

サウジアラビアの栄養と歯周病の研究では、ビタミンDの摂取が歯周病の進行を抑制することが明らかにされました。 J Dent Res92:689-93. 2013 Vitamin D and periodontal health in older men. Alshouibi EN, Kaye EK, Cabral HJ, Leone CW, Garcia RI.

カルシウム

低いカルシウムとビタミンD摂取は、若い女性のむし歯の発症と関係していた。 Oral health in young women having a low calcium and vitamin D nutritional status. Antonenko O, Bryk G, Brito G, Pellegrini G, Zeni SN. Clin Oral Investig. 2014 Oct 31.[Epub ahead of print]

参考文献:歯科医院で実践する栄養指導・保健指導の実際 花田信弘

福岡県柳川市の石井歯科医院

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むし歯・歯周病を発症させない食事 ①

お茶

セイロン紅茶の研究で、お茶には0.32~1.69ppmのフッ素が含まれていることがわかりました。様々なポリフェノールが含まれています。その中でも特にカテキン、エピガロカテキン3-ガラートは、歯周病菌の細胞壁合成を阻害し、むし歯菌の酸産生を阻害するなど口腔保健に優れた効果があることが報告されています。

牛乳・乳製品

ミルクと乳製品からのカルシウム摂取を10倍にすると男性の歯の喪失割合が対照群の0.32倍に低下。乳酸菌数を調整した統計モデル場合、ミルクと乳製品からカルシウム摂取を10倍にすると女性の歯の喪失割合が対照群に比べて大幅に低下。(デンマークからの報告)

Adegboye AR et al. Nutrition. 28:779-84, 2012

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参考文献:歯科医院で実践する栄養指導・保健指導の実際 花田信弘

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歯を守る栄養学とは:WHO紀要

Paula J.Moynihan l ,Bulletin of the World Health Organization 2005;83:694-699

1 低栄養は歯周病を悪化させる

2 抗酸化物質(ビタミンC、ベータカロチンとビタミンE)は、歯周病の予防因子

3 ビタミンB群欠乏症は、舌炎、口唇炎と口角炎

4 低栄養は壊疽性口内炎の危険因子

5 ビタミンCは口腔がんの予防因子

6 やけどするほど熱い飲食物と炭火焼の食品は口腔がんの危険因子

7 全粒穀物、野菜と果物(特に柑橘類)は口腔がんの予防因子である

8 ビタミンA、ビタミンDおよびタンパク質の欠乏はエナメル質減形成と唾液腺萎縮

9 クエン酸、リン酸、リンゴ酸、酒石酸、シュウ酸および炭酸など食品あるいは飲料中の酸は酸蝕症の危険因子

10 佐藤はう蝕症の最大の危険因子

11 チーズと牛乳(カルシウム、リンとカゼイン)はう蝕症の予防因子である

12 全粒穀物、ピーナッツ、硬いチーズとチューインガム(砂糖なし)はう蝕症の予防因子である

歯を守る栄養学はこれからの歯科界の重要なテーマです。

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歯のホワイトニングを知ってますか?

当院では歯のホワイトニングを行っております。

「スーパーポリリンホワイトニング」を導入しております。

分割ポリリン酸®(EXポリリン酸®)は、歯面の汚れを落とす・汚れがつかないようにする、白さを増す・口腔内を清潔にして口腔環境を整える、
という要素を備えた新たなホワイトニング成分です。これをお部屋の床掃除にたとえれば、掃除機で汚れをとり・雑巾でピカピカに磨き、ワックスで汚れがつかないようにケアし、口腔内を殺菌して衛生状態を更によくする、という作業を一度に行なっていると言えます。

引用元:スーパーポリリンホワイトニング

分割ポリリン酸は、スタンフォード大学にて研究が開始され、10年以上の基礎研究を経て世界で初めて医学博士・柴 肇一が製品化を実現した新ホワイトニング成分です。

ホワイトニングは歯へのダメージがなく、口元に自信が持てます。

歯の着色・ホワイトニングに関する悩みは半分以上にあります。

ホワイトニングは保険外診療(自由診療)で1本あたり¥540で行っております。上下左右第2小臼歯まで施術した場合20本で¥10,800になります。

またホワイトニングは後戻りが一定ありますので、定期的に行うことで効果が持続します。

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ホワイトニングについてお気軽にご相談ください。

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TEL : 0944-73-7792

HPはこちら、http://www.ishiishika.info/

歯を抜けたまま放置すると・・・

歯が抜けたまま放置すると

① 歯並びがくずれる

② 見た目が悪くなる

③ むし歯や歯周病の原因になる

④ 歯ぐきがやせて、入れ歯も安定しなくなる

⑤ 実際の年齢より老けて見える

⑥ 食べ物がよく噛めずに消化機能も低下する

多くのデメリットがあります。

「仕事が忙しい」や「歯医者が苦手だ」と治療を先延ばししておかずに、思いきってご相談ください。

よく噛めると食事も楽しく、健康寿命を延ばすことができます。

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